菜肉包
菜肉包是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天回家折腾包子,照着爱美食的志宝妈的菜谱,学做的一发包子!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酵母:3克 | 中粉:300克 |
牛奶:165克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:2勺 | 鸡粉:少许 |
砂糖:1小勺 | 蚝油:2勺 |
生抽:2勺 | 盐:少许 |
香油:1勺 | 香青菜:200克 |
猪肉泥:250克 | 白胡椒粉:少许 |
菜肉包的做法步骤
菜肉包做法技巧/窍门/补充说明:
今天的做法是新学的,只发酵一次,感觉卖相不错