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藜麦山药粥

菜谱编号:277-621
藜麦山药粥是【五台山礼麦藜麦】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦山药粥”。
藜麦山药粥
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
藜麦:适量山药:适量
辅助料用量
大米:适量盐:适量

藜麦山药粥的做法步骤

  • 第三步:粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。
  • 第四步:加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟。
  • 第二步:山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色。
  • 第五步:最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。
  • 第一步:藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。
  • 藜麦山药粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、其实熬一锅粥,每个厨娘都有自己的法宝,赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥,时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮。
    2、对于粥的浓稠,每个人的喜好都不一样的,根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题,粥,是弹性最大的一款美食了哈。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:山药藜麦

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