无淀粉版——糖霜山药豆
无淀粉版——糖霜山药豆是【果妈美食坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无淀粉版——糖霜山药豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药豆名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆、山药蛋”,有食补作用。因其和山药是同一植物所生,营养价值较高,山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:适量 | -- |