无淀粉版——糖霜山药豆
无淀粉版——糖霜山药豆是【果妈美食坊】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无淀粉版——糖霜山药豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山药豆名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”，有食补作用。因其和山药是同一植物所生，营养价值较高，山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：适量 | -- |