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秋葵炒鸡蛋

菜谱编号:277-805
秋葵炒鸡蛋是【贝贝和鲶鱼爸爸】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒鸡蛋”。
秋葵炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵是很有营养的蔬菜,个人很喜欢吃。

秋葵有保护肠胃,保护肝脏,补肾,补钙,降糖,减肥,美容养颜的功效。说起补钙,我知道的时候也是吃惊了一下,看了度娘才相信。秋葵的钙的含量与鲜奶相当,但是因其中的钙以有机物的形式存在,因此相较于牛奶有较高的吸收率,是理想钙源,适宜补钙者食用。

秋葵炒鸡蛋主厨:贝贝和鲶鱼爸爸

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克秋葵:500克
鸡蛋:6个--
辅助料用量
干红辣椒:5个盐:适量
香油:少许大豆油:适量

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:秋葵捞出,切成小星星,是不是很可爱,小朋友应该更爱吃。
  • 第八步:锅烧热,入油、干红辣椒,出香。放入秋葵,鸡蛋,少许盐,煸炒。
  • 第三步:锅内加水,放入少量油烧开
  • 第七步:锅烧热,入油,油烧热放入鸡蛋炒熟,盛出来。油最好是植物油哈,我用的亚麻籽油。
  • 第二步:秋葵洗净备用
  • 第四步:把秋葵放入水中,焯好。秋葵变的更加艳绿,就说明焯好啦。
  • 第一步:面,压成面条,没办法,我家兔子同学就爱吃面条。
  • 第九步:好啦,出锅
  • 第六步:鸡蛋加盐少许,打散。放几滴香油和少量的水,这样炒出来的鸡蛋会更加鲜嫩。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋秋葵

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