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自制酸奶

菜谱编号:277-892
自制酸奶是【番茄红红的菜】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
自制酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常简单,适合懒人^_^

自制酸奶主厨:番茄红红的菜

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:1L--
辅助料用量
老酸奶:100ML--

自制酸奶的做法步骤

  • 第四步:冷藏后就可以加上蜂蜜或者果酱(根据自己的口感爱好来加),或者自己喜欢的果丁变成了美味的水果酸奶哦
  • 第三步:发酵12h左右断电出来就己经成功做好酸奶了(个人觉得刚做出来口感还不是很好,为了口感更佳,放冰箱冷藏五六个小时再吃)
  • 第二步:将老酸奶跟纯牛奶倒一起搅拌均匀,放入酸奶机发酵12小时左右(偶一般是傍晚六七点钟插上电到第二天早上起床就ok了)
  • 第一步:准备好一小瓶老酸奶(用来代替菌粉),一瓶1L的纯牛奶
  • 自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要发酵足够长的时间才行哦,太短酸奶不成形

    菜谱标签:甜品酸奶
    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制酸奶。

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