第五步：下西兰花一起煸她
第七步：成品
第三步：起油锅倒入适量的油烧至五成热下辣椒段爆香
第一步：准备食材，西兰花折成小朵，泡发木耳
第二步：锅里倒入适量的清水大火烧开下西兰花煮三分钟捞出备用
第六步：加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味大火翻她均匀即可出锅
第四步：下木耳煸她
第八步：成品
西兰花炒木耳
西兰花炒木耳是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜，西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。研究表明，西兰花可帮助预防关节炎。西兰花含有的萝卜硫素可以缓解关节软骨的损伤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：半个，200克 | 泡发木耳：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：三分之一茶匙 | 鸡粉：少许 |
| 辣椒段：少许 | -- |