第二步：发酵好面团排气后分成等大小面团滚圆松弛15分钟。
第三步：取一个小面团擀成长舌状。
第一步： 所有料放进面包桶启动一个揉面程序，自然发酵两倍大點。
第四步：卷起。
第五步： 再一次擀长，头部越来越薄。
第七步：依次做好排入烤盘二次发酵。
第八步： 入预热过的烤箱（刚用过也不必预热）上下火170度25分钟。
第九步：烤好晾凉好吃。
第六步：从厚的一头卷起。
柔软又奶香十足的淡奶油面包卷
柔软又奶香十足的淡奶油面包卷是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柔软又奶香十足的淡奶油面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
让面包降服众人胃口的是加淡奶油！这是一个秘密，加了淡奶油的面包柔软有奶香味十足，口感胜过含油量极高的可颂。淡奶油最常见的是做奶油蛋糕，偶尔吃一次还可以，况且做蛋糕很容易剩余，或者打发失败，这时候都可以拿来做面包。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：300克 | 酵母：3克 |
| 淡奶油：110克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：50克（1个） | 牛奶：40克 |
| 黄油：20克 | -- |