淡奶油葡萄干面包
淡奶油葡萄干面包是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油葡萄干面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面包机版淡奶油面包?适合懒人的，零添加剂，
用面包机只要一键就可以坐等享受美味可口的面包?了哦
蔓越莓吃起来甜甜的酸酸的，放进面包里使得面包变成一种独特的风味，特别好吃哦?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：350 | 鸡蛋：53克 |
| 酵母：4克 | 白糖：63克 |
| 淡奶油：98克 | 牛奶：112克 |
| 黄油：14克 | 盐：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：适量 | -- |
淡奶油葡萄干面包的做法步骤
淡奶油葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉必须用高筋面粉。
2、放材料时要先放液体。
2、酵母粉选择耐高糖酵母粉。
3、没有黄油的话可以用食用油代替，可以比黄油的量少5克。
4、面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出，这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。等冷却后还有余温用保鲜袋袋好，这样可以保持松软的口感。