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咸肉千张煮莴笋

菜谱编号:278-197
咸肉千张煮莴笋 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉千张煮莴笋 ”。
咸肉千张煮莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莴笋、芹菜,菠菜、韭菜为春季时令蔬菜。富含铁等多种矿物质和胡萝卜素,多吃有益养肝补血,排毒解毒。。。

咸肉千张煮莴笋 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
千张:110克咸肉:65克
莴笋:1根--
辅助料用量
盐:适量味精:适量

咸肉千张煮莴笋 的做法步骤

  • 第九步:调味翻匀,即成。
  • 第二步:将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 第八步:加适量的味精。
  • 第六步:然后,合入泡好的千张和切好的莴笋翻动一下煮开至熟。
  • 第一步:食材:千张、咸肉(已切开)、莴笋(已去皮清洗)
  • 第五步:接着,将切好的咸肉下入清水锅中煮开煮上5分钟。
  • 第七步:最后,加适量的盐。
  • 第三步:将千张放在案板上切开。
  • 第四步:搁入大碗中用开水泡一下,待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:咸肉莴笋千张

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