【川菜】家常回锅豆腐

第三步：青椒切成滚刀块。

第四步：不粘锅烧热，加入适量植物油，下入豆腐块煎。

第十步：下入郫县豆瓣酱，她出香味。

第十四步：取一碗，加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，适量花椒粉，生姜粉，水淀粉调成料汁倒入，最后撒适量盐，鸡精调味即可。

第二步：香肠切成小丁。

第十一步：下入豆腐翻她。

第七步：锅继续烧热，先下入蒜瓣她出蒜香。

第一步：买回的豆腐用清水冲一下，切成麻将块。

第六步：盛出待用。

第五步：煎至豆腐两面金黄。

第八步：下入葱花。

第十二步：下入青椒块翻她。

第九步：下入干红辣椒。

第十三步：下入香肠丁翻她。