酸菜肉馅饺子
酸菜肉馅饺子是【私密小厨偷师学艺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉馅饺子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉馅:三两 | 面粉:两碗 |
酸菜:四分之一棵 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:一勺 | 生抽:一勺 |
蚝油:半勺 | 食用盐:两勺只 |
葱白:一节 | 老抽:半勺 |
白糖:半勺 | -- |
酸菜肉馅饺子的做法步骤
酸菜肉馅饺子做法技巧/窍门/补充说明:
馅里少加点白糖提鲜,煮饺子时加少许食盐防止粘连的
答配菜谱:酸菜与肉馅的做法