酸菜猪肉馅饼
酸菜猪肉馅饼是【天山可可】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜猪肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每天的早餐是我最发愁的，早餐要吃好喝好还要简单健康有营养。而我家的每周早餐很少有重复的。这是我家的早餐习惯。这就要我经常琢磨着变花样。早餐一般我会做些豆浆奶茶玉米粥大米粥等等作为汤汤水水来喝的，而主食就是以面食为主，做的最好的计划司各种饼子类的，葱花鸡蛋饼韭菜馅饼各种萝卜饼还有发面饼面包等等，吃的多了也吃腻了一年300多天啊！我家人没有在外面吃早餐的习惯，特别是冬天，天寒地冻女儿上学起的早，这儿的天冬天又亮的特晚，往往9点以后才正式天亮，而女儿8点多就得出门上学，早餐店往往都没开门营业，我只有每天早早做好早餐给女儿吃，还好女儿理解我的辛苦，从不挑食，在学习上从不让我操心，每年都是优秀学生。
这酸菜猪肉馅饼是受那次包了酸菜饺子的启发，想着也可以做馅饼的，正好有了饺子料理器，做馅方便多了，折腾出来的馅饼大受欢迎，女儿就吃了两个，特开胃可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：适量 | 五花肉：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 香油：适量 |
| 大葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡精：适量 |
酸菜猪肉馅饼的做法步骤
酸菜猪肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
酸菜喜欢吃油
用五花肉可以好吃些
做馅饼多加大葱味道鲜香
养生食疗：开胃