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葡式蛋挞

菜谱编号:278-436
葡式蛋挞是【selena琪琪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。
葡式蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

心心念念了好久,终于下决心做了~~

这款蛋挞吃起来比较软嫩,也不是很甜腻,

好东西当然要与朋友分享,听到他们的赞美,心里美滋滋~~~

葡式蛋挞主厨:selena琪琪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
速冻蛋挞皮:8个纯牛奶:50ML
淡奶油:100ML蛋黄:2个
辅助料用量
白砂糖:18克--

葡式蛋挞的做法步骤

  • 第一步:依次准备好食材
  • 第四步:烤箱先预热205度,上下火,烤20分钟
  • 第五步:看,蛋液已经上色,并有点膨起来
  • 第六步:蛋挞出炉啦
  • 第二步:把牛奶、奶油、白砂糖混合搅拌,等到白砂糖完全融化后,再加入2个蛋黄
  • 第三步:将搅拌均匀的蛋液倒入已经解冻的蛋挞皮中
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡式蛋挞。

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