酱油炒面
酱油炒面是【饭趣_】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
偶然间突发奇想的酱油炒面,所需材料不多,操作特别简单,味道很好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜面条:500克 | 大葱:20克 |
猪肉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:30克 | -- |
酱油炒面的做法步骤
酱油炒面做法技巧/窍门/补充说明:
面条用的是用来做热干面的面饼,所以煮完没有冲冷水也依然很容易就炒得散。酱油用的是千禾酱油,无添加的,所以其他调料就尽量少放一些了。当然炒的时候放点其他蔬菜(豆芽菜,卷心菜)就更好了。吃的时候可以打一个半熟的鸡蛋,蛋汁拌着面条一起吃非常美味。
相关食材:酱油