农家酱油肉片
农家酱油肉片是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家酱油肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水煮菜系也是川菜的一大特色菜。酱油是非常普通的烹饪调料。用它和肉片来配一下。简单美味,具有乡村特色。在放点韭菜增加它的香味。吃着一点都不油腻,团圆宴农家特色的酱油肉片少不了。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪腰柳肉:一块 | -- |
辅助料用量 | |
韭菜:一把 | 葱:适量 |
花椒:一匙 | 八角:各三个 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
香叶:适量 | -- |
农家酱油肉片的做法步骤
农家酱油肉片做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜调料酱油为主,吃着非常的清爽。不需要过多的调料。
相关食材:酱油