秘制牛肉干
秘制牛肉干是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制牛肉干”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:3片 | 红葡萄酒:2茶勺 |
葱:1段 | 花椒:5粒 |
八角:1瓣 | 冰糖:30克 |
生抽:2茶勺 | 老抽:1茶勺 |
盐:适量 | 香叶:1片 |
桂皮:1块 | 丁香:5粒 |
山楂:5片 | 红烧酱油:1茶勺 |
秘制牛肉干的做法步骤
相关食材:牛肉