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烤箱烤牛肉

菜谱编号:129-006
烤箱烤牛肉是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱烤牛肉”。
烤箱烤牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家人喜欢吃牛肉,最近买了一箱牛肉,三十斤呀!牛肉片时忽然突发奇想,烤一盘牛肉试试,给他烤上吧!味道是真不错!简单快捷,最主要的是换了的方式,换了个心情!

烤箱烤牛肉主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:200克牛肉:500克
辅助料用量
生抽:适量胡椒粉:适量
孜然粉:适量葱:适量
花椒:适量油:适量
五香粉:适量盐:适量
姜:适量--

烤箱烤牛肉的做法步骤

第七步:加入油

烤箱烤牛肉做法第七步骤

第三步:加入五香粉。

烤箱烤牛肉做法第三步骤

第十步:烤盘放入锡纸。

烤箱烤牛肉做法第十步骤

第二步:加入适量生抽和胡椒粉

烤箱烤牛肉做法第二步骤

第八步:加入葱姜腌制30分钟左右。

烤箱烤牛肉做法第八步骤

第四步:加入孜然粉。

烤箱烤牛肉做法第四步骤

第十三步:烤箱220度预热,烤15分钟。

烤箱烤牛肉做法第十三步骤

第十二步:四周向内包好。

烤箱烤牛肉做法第十二步骤

第九步:洋葱切圈。

烤箱烤牛肉做法第九步骤

第五步:加入花椒。

烤箱烤牛肉做法第五步骤

第十一步:菜平铺在锡纸中。

烤箱烤牛肉做法第十一步骤

第一步:牛肉切片,洋葱洗净。

烤箱烤牛肉做法第一步骤

第六步:加入盐

烤箱烤牛肉做法第六步骤
烤箱烤牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

牛肉可以用刀背剁一下,这样处理后牛肉的纤维断了,肉吃起来很嫩。

相关食材:牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤箱烤牛肉。

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