第七步:加入油
第三步:加入五香粉。
第十步:烤盘放入锡纸。
第二步:加入适量生抽和胡椒粉
第八步:加入葱姜腌制30分钟左右。
第四步:加入孜然粉。
第十三步:烤箱220度预热,烤15分钟。
第十二步:四周向内包好。
第九步:洋葱切圈。
第五步:加入花椒。
第十一步:菜平铺在锡纸中。
第一步:牛肉切片,洋葱洗净。
第六步:加入盐
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家人喜欢吃牛肉,最近买了一箱牛肉,三十斤呀!牛肉片时忽然突发奇想,烤一盘牛肉试试,给他烤上吧!味道是真不错!简单快捷,最主要的是换了的方式,换了个心情!
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:200克 | 牛肉:500克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 胡椒粉:适量 |
孜然粉:适量 | 葱:适量 |
花椒:适量 | 油:适量 |
五香粉:适量 | 盐:适量 |
姜:适量 | -- |
第七步:加入油
第三步:加入五香粉。
第十步:烤盘放入锡纸。
第二步:加入适量生抽和胡椒粉
第八步:加入葱姜腌制30分钟左右。
第四步:加入孜然粉。
第十三步:烤箱220度预热,烤15分钟。
第十二步:四周向内包好。
第九步:洋葱切圈。
第五步:加入花椒。
第十一步:菜平铺在锡纸中。
第一步:牛肉切片,洋葱洗净。
第六步:加入盐
牛肉可以用刀背剁一下,这样处理后牛肉的纤维断了,肉吃起来很嫩。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤箱烤牛肉。
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