第五步：切片备用
第四步：番茄两个下开水烫两到三分钟剥去外皮备用
第一步：肉糜加入姜末，胡椒粉，三分之一茶匙盐和鸡粉，一茶匙料酒，准备小半碗水分三次加入朝一个风向拌匀
第九步：用手抓住肉馅用虎口挤成肉圆
第十一步：成品
第十二步：成品
第六步：起油锅倒入少许油下姜片爆香
第十步：依次挤好所有肉圆下锅大火烧开，加入半茶匙盐和少许鸡粉调味大火煮八分钟即可出锅
第八步：加入600毫升左右的水大火烧开
第二步：加入半茶匙生粉，一个鸡蛋调匀备用
第三步：加入葱花拌匀备用
第七步：倒入切好的番茄她至变稠
番茄肉圆汤
番茄肉圆汤是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉圆汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉糜：150克 | 番茄：两个 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一茶匙 | 鸡粉：二分之一茶匙 |
| 姜末：适量 | 葱花：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 料酒：一茶匙 |
| 生粉：半茶匙 | -- |