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手工自制芒果干

菜谱编号:278-575
手工自制芒果干是【李俊臣】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工自制芒果干”。
手工自制芒果干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不负好食光

手工自制芒果干主厨:李俊臣

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
芒果:50克--
辅助料用量
白砂糖:适量--

手工自制芒果干的做法步骤

  • 第三步:切片
  • 第四步:每片大约0·3公分
  • 第七步:采用烤箱蒸汽在50度上下慢烤48小时
  • 第六步:将芒果果肉排放在通风干燥的地方晾晒,袋表面水分干燥后,
  • 第五步:放入糖水中浸泡腌制
  • 第一步:精选芒果
  • 第八步:原汁原味好吃的芒果干就此诞生
  • 第二步:芒果洗净外皮后,手工削去外皮。
  • 手工自制芒果干做法技巧/窍门/补充说明:

    新鲜芒果出炉后沾上白砂糖霜增加口感,密封保存,味道酸甜可口,纯手工制作保留芒果的原汁原味,刚制作好的芒果干颜色金黄靓丽,随后表面颜色自然氧化变暗,风味不变

    菜谱标签:小吃零食
    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手工自制芒果干。

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