第二步:切好的土豆放进水里冲洗一次,防止变色
第一步:土豆切厚片,用模具刀切成条
第三步:稍微沥干一下水分,然后下油锅炸
第六步:最上边撒上葱花即可
第五步:加入调料拌匀
第四步:炸好后控油捞出,放在稍大一點的容器里
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆虽然从小吃到大,却从未腻过,土豆做法也多,这道狼牙土豆偶尔吃一次味道很好。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:1勺 |
辣椒面:4克 | 孜然面:4克 |
糖:1克 | 葱花:5克 |
第二步:切好的土豆放进水里冲洗一次,防止变色
第一步:土豆切厚片,用模具刀切成条
第三步:稍微沥干一下水分,然后下油锅炸
第六步:最上边撒上葱花即可
第五步:加入调料拌匀
第四步:炸好后控油捞出,放在稍大一點的容器里
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的狼牙土豆。
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