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菠菜豆瓣酱炒粉条

菜谱编号:278-744
菠菜豆瓣酱炒粉条是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜豆瓣酱炒粉条”。
菠菜豆瓣酱炒粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜豆瓣酱炒粉条酱香味浓郁,口感爽滑,老少皆宜。

菠菜豆瓣酱炒粉条主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:100克粉条:1把
猪肉:50克芝麻:少许
葱姜蒜:适量干辣椒:适量
辅助料用量
豆瓣酱:一大汤匙生抽:适量
香油:少许--

菠菜豆瓣酱炒粉条的做法步骤

  • 第三步:热锅凉油葱姜蒜爆香加入肉丝翻炒
  • 第五步:加入粉条、菠菜、适量生抽翻炒后淋入香油即成。
  • 第四步:加入干辣椒豆瓣酱快速翻炒均匀
  • 第六步:盛到盘里撒少许熟芝麻装饰,色香味俱全,上桌了。
  • 第二步:菠菜焯水,粉条煮熟凉水中拔凉备用。
  • 第一步:准备材料
  • 菠菜豆瓣酱炒粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜用了豆瓣酱,所以不用放盐,加生抽的量按照个人口味,要适当。

    菜谱标签:热菜家常菜

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