菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠菜有功效和作用呢，菠菜是咱们常食用的一种蔬菜，它的叶片，嫩茎都可以食用，菠菜是原产于伊朗，它的作用主要包括。
第一，它有通肠，导便的作用，可以防止痔疮，菠菜里边含的纤维素特别丰富，能够促进肠蠕动，对于便干，便秘人群特别好。
第二，它能够促进儿童的生长发育，增强抗病能力，菠菜里边含的胡萝卜素，在人体里边呢，它可以转化成维生素A，对眼睛视力有一定的好处，对儿童的生长发育也有好处。
第三个，它的营养比较丰富，里边含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，还有一定含量的铁、维生素E等等，特别是铁的含量比较丰富，因此对于缺铁的人，缺铁性贫血，有很好的辅助治疗作用。
第四，它能够促进人体的新陈代谢，促进血液循环，多食用菠菜，能有利于降低中风的风险。
第五，它能够清洁皮肤，抗衰老的作用，常食用菠菜对咱们的皮肤，抗衰老有很好的作用，民间还常用这个菠菜，捣烂以后弄成汁，做成汁以后每天洗脸，用汁稀释以后，来用这个汁的水来洗脸，能够清除皮肤的这种细菌，能够清洁皮肤毛孔，减少皱纹或者是色斑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：500克 | 鲜肉：100克 |
| 粉条：50克 | 葱：10克 |
| 姜：5克 | 蒜：5克 |
| 香菜：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1勺 | 盐：2匙 |
| 味精：0·2匙 | -- |
第四步：葱姜蒜香菜洗净切成好备用。
第七步：添加适量清水或者高汤大火煮起来。
第九步：放入粉条同時放入盐中火煮三分钟。
第二步：准备原材料鲜肉切厚片，粉条煮至八成熟，沥干水份的菠菜。
第六步：放入鲜肉爆她至肉肉变色。
第十四步：普通的食材用心去做就会体会到生活中的乐趣。
第十五步：对自己好一點就是硬道理噢。
第一步：菠菜摘好洗净锅中烧开水放入菠菜焯水，時间不要过长菠菜变色即可，捞出立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
第三步：菠菜切成小段。
第十三步：菠菜清淡可口混搭着粉条的Q弹还有鲜肉的香味超级棒。
第十一步：鲜美可口的菠菜粉条鲜肉汤装入容器中。
第五步：锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香。
第十步：最后放入味精撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用。
第十二步：搭配一碗米饭、鸡蛋、香肠、酸奶就是标配完美。
第八步：放入菠菜中火煮两分钟。
菠菜有功效和作用呢，菠菜是咱们常食用的一种蔬菜，它的叶片，嫩茎都可以食用，菠菜是原产于伊朗，它的作用主要包括。
第一，它有通肠，导便的作用，可以防止痔疮，菠菜里边含的纤维素特别丰富，能够促进肠蠕动，对于便干，便秘人群特别好。
第二，它能够促进儿童的生长发育，增强抗病能力，菠菜里边含的胡萝卜素，在人体里边呢，它可以转化成维生素A，对眼睛视力有一定的好处，对儿童的生长发育也有好处。
第三个，它的营养比较丰富，里边含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，还有一定含量的铁、维生素E等等，特别是铁的含量比较丰富，因此对于缺铁的人，缺铁性贫血，有很好的辅助治疗作用。
第四，它能够促进人体的新陈代谢，促进血液循环，多食用菠菜，能有利于降低中风的风险。
第五，它能够清洁皮肤，抗衰老的作用，常食用菠菜对咱们的皮肤，抗衰老有很好的作用，民间还常用这个菠菜，捣烂以后弄成汁，做成汁以后每天洗脸，用汁稀释以后，来用这个汁的水来洗脸，能够清除皮肤的这种细菌，能够清洁皮肤毛孔，减少皱纹或者是色斑。
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