土豆焖鸡脖
土豆焖鸡脖是【lengnina】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖鸡脖”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:两个 | 鸡脖:600克 |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:1勺 | 大豆酱:1勺 |
葱:适量 | 干辣椒:3个 |
大料:1个 | 料酒:适量 |
白糖:1匙 | 盐:适量 |
姜:适量 | -- |
土豆焖鸡脖的做法步骤
土豆焖鸡脖做法技巧/窍门/补充说明:
鸡脖一定要去掉肥肉和筋膜,都说那是淋巴。
答配菜谱:土豆与鸡脖的做法