饺子
饺子是【广饮广食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然喜欢吃面制品的东西,但是家里从来都不会做面食(除了下面条,还是现成的),对于我来说真是太复杂了,(嘴馋了就到茶楼饮早茶吃点心,味道还不错呢),看着大家把面食、蛋糕做得色香味俱全,真是佩服得五体投地。心痒痒的,就来做个简单的饺子吧(那面皮也是买现成的,呵呵,这方面我真是七窍通了六窍——一窍不通呀)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
半肥瘦猪肉:适量 | 韭菜:适量 |
辅助料用量 | |
姜蓉:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 糖:适量 |
蚝油:适量 | 油:适量 |