菜脯煎蛋
菜脯煎蛋是【小橘儿～】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜脯煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
何谓百食不厌，不厌者虽令人拍手叫绝，却不及百食者经久不衰的难能可贵。一盘菜脯煎蛋，蕴含着潮闽先民的朴实，更珍藏了绵延千里永相随的那一抹“妈妈味”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2枚 | 菜脯：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：半匙 | 蒜头：3瓣 |
| 食用油：3匙半 | -- |
菜脯煎蛋的做法步骤
菜脯煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
快手菜的“快”，不仅在于简便省时，还在于实实在在的熟练。菜脯煎蛋的炒制精确到秒，更重要的原因在于嫩、鲜。所以记得要快哦！