红曲面韭菜鸡蛋煎饺
红曲面韭菜鸡蛋煎饺是【food999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红曲面韭菜鸡蛋煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春食韭菜香,红曲的药用价值,大馅煎饺,口齿留香!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:适量 | 鸡蛋:四个 |
富强粉:适量 | 红曲粉:适量 |
辅助料用量 | |
木耳:适量 | 食用油:适量 |
亚麻籽油:适量 | 盐:适量 |
红曲面韭菜鸡蛋煎饺的做法步骤
红曲面韭菜鸡蛋煎饺做法技巧/窍门/补充说明:
我家的做法是炒鸡蛋不要太多油,之后在拌馅的时候会放些亚麻籽油,这样摄入会更丰富些。我用的是电锅,火候很好掌握,用煤气煎锅的亲,要注意火候,小火就可以的。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法