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非常简单好吃好看的青椒茄子

菜谱编号:071-371
非常简单好吃好看的青椒茄子是【遗失的小丫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“非常简单好吃好看的青椒茄子”。
非常简单好吃好看的青椒茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

成天在家没事做研究做菜挺好的,现在茄子大量上市,正好便宜买来做个青椒茄子

非常简单好吃好看的青椒茄子主厨:遗失的小丫

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:2根--
辅助料用量
干辣椒:两三个青椒:两个
调味料用量
盐巴:适量鸡精:适量
花椒:适量姜:适量
蒜:适量--

非常简单好吃好看的青椒茄子的做法步骤

  • 第五步:青椒切条
  • 第四步:把一根茄子切成四段,然后再分切成条状,当然要是茄子短切成三段就是,然后放入水中泡起
  • 第六步:锅里放入适量油,再放几粒花椒爆香捞出丢掉
  • 第三步:姜蒜干辣椒
  • 第一步:准备好青椒
  • 第七步:放入青椒姜蒜翻炒
  • 第八步:茄子沥干水放入锅里一起炒,随后放入适量鸡精,盐巴调味既可以
  • 第九步:成品出锅
  • 第二步:茄子切小片或丝
  • 相关食材:茄子青椒

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