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茄子炒青椒

菜谱编号:366-026
茄子炒青椒是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子炒青椒”。
茄子炒青椒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:1个青椒:半个
西红柿:半个植物油:30克
辅助料用量
鸡汁:1匙生抽:1匙
醋:半匙盐:

茄子炒青椒的做法步骤

  • 第四步:翻炒后放入鸡汁,生抽,醋,盐。
  • 第五步:翻炒均匀即可。
  • 第三步:放入茄子青椒。
  • 第一步:茄子去皮切块,青椒西西红柿洗净切块,葱姜切片。
  • 第二步:炒锅放油烧热,放入西红柿,葱姜片爆香。
  • 第六步:成品图。
  • 茄子炒青椒做法技巧/窍门/补充说明:

    翻炒时干锅的话可适量加点水。

    相关食材:茄子青椒

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