#春食野菜香#十香菜拌核桃仁
#春食野菜香#十香菜拌核桃仁是【尖角小荷】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#十香菜拌核桃仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。河南上蔡一带人民尤为喜爱此物，常掺入凉菜、蒜泥中食用，为菜肴增色添味，使人不禁食欲大增。略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之。此物蚊蝇不落，虫害不生，风过而香远，清而不浅，香而不腻，十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后，用醋、香油拌食米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉、面鱼等，清香可口，清爽开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 十香菜：适量 | 核桃仁：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：少许 | 白糖：少许 |
| 米醋：少许 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | 麻油：少许 |
#春食野菜香#十香菜拌核桃仁的做法步骤
答配菜谱：桃仁与核桃的做法