栗子扭扭酥
栗子扭扭酥是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子扭扭酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看到在扭动中展现的漂亮纹路便是做扭扭酥的乐趣。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:100克 | 细砂糖:5克 |
玉米油:15克 | 清水:50克 |
辅助料用量 | |
黄油:32克 | 低筋粉:64克 |
栗子馅:300克 | 全蛋液:少许 |
黑芝麻:少许 | -- |
栗子扭扭酥的做法步骤
栗子扭扭酥做法技巧/窍门/补充说明:
如果有猪油,用猪油代替水油皮中的玉米油,做出来的酥条更好吃。
菜谱标签:烘焙
相关食材:栗子