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酸奶→减肥又美味

菜谱编号:279-980
酸奶→减肥又美味是【饭趣_】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶→减肥又美味”。
酸奶→减肥又美味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

谁说做酸奶一定要酸奶机的说q(*^__^*)

咱用保温杯一样能做出一杯原汁原味的酸奶哟~

嘿嘿、这个方法提供给喜欢喝酸奶但是家里没有酸奶机的朋友~(~ ̄▽ ̄)~

酸奶→减肥又美味主厨:饭趣_

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
奶粉:150克乳酸菌粉:0·5克
辅助料用量
温水:500ML--

酸奶→减肥又美味的做法步骤

  • 第六步:第二天早上就有一杯营养的酸奶了。可以根据个人口味调入蜂蜜水果什么的、喜欢原味的可以直接喝、个人觉得冷藏下口感更好。
  • 第一步:夜里9点左右往杯子里加奶粉。
  • 第四步:加入0·5g乳酸菌粉。
  • 第五步:盖紧盖子静置一夜。
  • 第二步:加入调好的45℃温水500ml(夏天约125ml热开水+375ml冷开水、冬天约200ml热开水+300ml冷开水)这个方法仅供参考、有食品温度计的建议使用食品温度计测量。
  • 第三步:把奶粉搅拌均匀。
  • 酸奶→减肥又美味做法技巧/窍门/补充说明:

    杯子请用沸水事先消毒
    奶粉请选择低脂或全脂奶粉、请勿选择特殊营养强化的、
    发酵时间在8小时、误差±5小时、因为各保温器具品牌不同、保温效果也不同所致、
    最适合的发酵温度为43~45℃、温度过高菌种会被杀死、温度过低则延长发酵时间而影响口感

    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶→减肥又美味。

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