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红枣酸奶玛芬蛋糕

菜谱编号:071-282
红枣酸奶玛芬蛋糕是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣酸奶玛芬蛋糕”。
红枣酸奶玛芬蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢吃红枣酸奶,我想红枣酸奶蛋糕应该还很不错吧,本来想做戚风的,可惜家里的鸡蛋不够用了,就做个红枣酸奶玛芬蛋糕吧!

红枣酸奶玛芬蛋糕主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红枣:50克酸奶:100克
低筋面粉:100克黄油:40克
白砂糖:40克鸡蛋:30克
牛奶:40克泡打粉:2·5ML

红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤

  • 第八步:用橡皮刮刀拌匀
  • 第九步:把拌好的面糊装入裱花袋,挤入模具,2/3满
  • 第十二步:直到充分膨胀,表面略黄即可。
  • 第三步:黄油室温软化后加白砂糖,用打蛋器打发到颜色变浅,体积膨松
  • 第七步:低筋面粉和泡打粉混合筛入
  • 第四步:分二、三次加入打散的蛋液,用打蛋器打匀
  • 第十一步:放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右
  • 第十步:上面再摆几粒红枣粒
  • 第五步:加入酸奶枣泥,轻轻翻拌下
  • 第二步:打好的酸奶枣泥
  • 第六步:加入牛奶、不用拌
  • 第一步:红枣洗净去核放料理机加酸奶打成酸奶枣泥
  • 相关食材:红枣酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣酸奶玛芬蛋糕。

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