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海清菜饺子

菜谱编号:280-014
海清菜饺子是【扫雷娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海清菜饺子”。
海清菜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

选自大钦岛的春季海清菜泡发

海清菜饺子主厨:扫雷娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大蒜:1头猪肉:200克
白菜:三片虾米:20个
海清菜:3克--
辅助料用量
酱油:适量香油:1勺
盐:1勺花生油:2勺

海清菜饺子的做法步骤

  • 第一步:海清菜,海米提前泡发,备用
  • 第五步:开吃
  • 第三步:包的一定要肚子大,馅多,吃起来过瘾
  • 第四步:煮熟后里面的大蒜味被海菜稀释,没有了那股辛辣味道
  • 第二步:调好馅
  • 海清菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    海清菜必须跟大蒜搭配,熟了是没有蒜味的

    菜谱标签:家常菜主食饺子

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