第五步:她好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了。
第七步:将饧发好的面团揉成一个均匀的长条,然后用刀切成均匀大小的小面团。
第十一步:锅中放适量水,水开倒入饺子,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
第一步:把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。
第六步:温水一點一點的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小時后,揉光滑。
第十步:左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
第九步:饺子皮放上适量馅。
第二步:木耳泡发洗干净也剁碎。
第四步:然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝她软,盛出备用。
第三步:将鸡蛋打散,倒入锅中滑她,她成小丁后关火放入葱花她匀。
第八步:擀成面皮。