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虫草当归乌鸡汤

菜谱编号:280-072
虫草当归乌鸡汤是【?_nTwEnU】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草当归乌鸡汤”。
虫草当归乌鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
乌鸡:300--
辅助料用量
当归:3片生姜:2片
虫草花:适量黄芪:适量
枸杞:少许红枣:2个
党参:少许莲子:7科

虫草当归乌鸡汤的做法步骤

  • 第一步:备好食材,先将材料洗净
  • 第三步:待差不多出锅时把虫草放入,在煲个十几分钟加盐即可出锅
  • 第二步:烧开水,把乌鸡放进去焯一下,把乌鸡捞起,把水倒掉,从新烧水,待水开之后,把除虫草花外的所有材料与鸡一起倒进锅里煲,大火煲开之后改小火慢慢煲
  • 虫草当归乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    红枣枸杞煮久了会发酸,可晚些加进汤里

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:乌鸡当归

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