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当归红枣煲乌鸡

菜谱编号:478-936
当归红枣煲乌鸡是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归红枣煲乌鸡”。
当归红枣煲乌鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天来道养生汤:当归红枣煲乌鸡,味道鲜香,营养丰富,喜欢的朋友可以试试哦!

当归红枣煲乌鸡主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
乌鸡:一只当归:适量
黄芪:适量姜:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

当归红枣煲乌鸡的做法步骤

  • 第四步:中小火煲半小时。
  • 第一步:乌鸡切块用料酒,姜焯水后用温水冲洗干净备用。
  • 第三步:把食材放入珐琅锅内,加入适量温水烧开。
  • 第五步:待汤煲至浓白时,加入适量盐调味即可。
  • 第二步:当归,黄芪,红枣浸泡一会儿洗净备用,姜备好。
  • 第七步:成品图。
  • 第六步:成品图。
  • 当归红枣煲乌鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    乌鸡加料酒,姜焯水洗净备用!

    相关食材:乌鸡红枣当归

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