#春食野菜香#蒜蓉红苋菜
#春食野菜香#蒜蓉红苋菜是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#蒜蓉红苋菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红苋菜，能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘，春天刚好是红苋菜上市的季节，可以多食哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红苋菜：1把 | 盐：少许 |
| 清水：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 淀粉：1勺 |
| 蒜头：1个 | -- |
#春食野菜香#蒜蓉红苋菜的做法步骤
#春食野菜香#蒜蓉红苋菜做法技巧/窍门/补充说明：
加水淀粉的作用能使炒出来的红苋菜口感更嫩滑，不会带涩味。
相关食材：苋菜