当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋

【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋

菜谱编号:034-199
【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋”。
【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苋菜是不错的菜,不管是做馅吃还是做菜,我都喜欢,今天就做一个苋菜炒鸡蛋。希望大家喜欢!

【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苋菜:300克鸡蛋:2枚
辅助料用量
盐:适量味精:适量

【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:苋菜炒鸡蛋食材---鸡蛋。
  • 第十步:在放入鸡蛋翻炒。
  • 第八步:然后放入苋菜翻炒。
  • 第九步:苋菜翻炒好后放入少许汤,因为苋菜比较干,放入少许水稍微焖一下。
  • 第六步:另起锅,放入油热了后放入葱姜炸香。
  • 第五步:鸡蛋加入一滴料酒或者少许水打散备用。
  • 第十二步:我的苋菜鸡蛋就炒好了装盘开吃。
  • 第一步:苋菜炒鸡蛋食材---苋菜。
  • 第四步:然后把苋菜攥干切成2公分左右的段。
  • 第七步:另起锅,放入油,热了放入葱姜炸香。
  • 第十一步:放入盐、少许糖、味精或者鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
  • 第三步:苋菜清洗干净后入开水锅内焯水后过凉水。
  • 【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、做好的现在马上吃,否则多少会有点变色。
    2、苋菜一定要焯水后在做口感比较好。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋苋菜

    【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿色天使】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜