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#春食野菜香#香椿炒胡豆

菜谱编号:280-282
#春食野菜香#香椿炒胡豆是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#香椿炒胡豆”。
#春食野菜香#香椿炒胡豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天大自然给我们回馈很多美味的食材,只要我们爱地球,它就会回馈我们很多美好的东西。

花花家地里的胡豆熟了,和香椿一起是绝佳搭配。

#春食野菜香#香椿炒胡豆主厨:HI花花儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲜胡豆:适量香椿:适量
干辣椒:适量花椒:适量
辅助料用量
姜末:适量蒜末:适量
盐:适量鸡精:适量
生抽:适量--

#春食野菜香#香椿炒胡豆的做法步骤

  • 第四步:香椿一小把洗干净切碎备用
  • 第二步:将胡豆清洗干净后锅内加水放入适量的盐将胡豆煮熟(煮烂一点更入味更好吃)
  • 第五步:花椒少许。干辣椒切段,姜蒜切末备用(忘拍姜蒜了)
  • 第三步:煮熟的胡豆捞起过一遍凉水备用
  • 第七步:加入适量盐鸡精生抽翻炒均匀,最后加入香椿翻炒片刻起锅
  • 第八步:成品
  • 第九步:成品
  • 第六步:锅内放油(油稍微比平时炒菜多一点),将姜蒜炒香后同时放入胡豆干辣椒花椒翻炒片刻。
  • 第一步:准备好新鲜胡豆(图是我自己家种的,现摘现炒很新鲜)
  • #春食野菜香#香椿炒胡豆做法技巧/窍门/补充说明:

    我用柴锅炒的,火有点大,所以有些步骤拍的不清晰或者漏拍哦。见谅!
    不过柴火炒的菜真的很香哦。

    相关食材:香椿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#春食野菜香#香椿炒胡豆。

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