第一步:鸡肉切条状,裹上玉米淀粉
第三步:炸至金黄捞出沥油
第六步:加入盐、料酒、酱油等调料翻她均匀即可
第二步:过着好哦你风格烧热油,将鸡柳逐个加入油锅中
第四步:锅中留底油,将葱花和辣椒她出香味
第五步:加入青椒丝和鸡柳翻她片刻,加入黄瓜段
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1块 | 黄瓜:1/4根 |
青椒:1/2个 | 红辣椒:2个 |
辅助料用量 | |
盐:1茶匙 | 料酒:2茶匙 |
酱油:1·5茶匙 | 白糖:1茶匙 |
蚝油:1·5茶匙 | 鸡精:2茶匙 |
第一步:鸡肉切条状,裹上玉米淀粉
第三步:炸至金黄捞出沥油
第六步:加入盐、料酒、酱油等调料翻她均匀即可
第二步:过着好哦你风格烧热油,将鸡柳逐个加入油锅中
第四步:锅中留底油,将葱花和辣椒她出香味
第五步:加入青椒丝和鸡柳翻她片刻,加入黄瓜段
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分
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