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杏桃酸奶杯

菜谱编号:280-676
杏桃酸奶杯是【jixinyu88】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏桃酸奶杯”。
杏桃酸奶杯
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
酸奶:500克--
辅助料用量
淡奶油:200克吉利丁片:10克
杏桃:300克糖:120克
黄油:80克消化饼干:200克

杏桃酸奶杯的做法步骤

  • 第二步:等量放置六个玻璃杯内(或者六寸模具也可以)
  • 第六步:等量放置六个杯子中
  • 第三步:吉利丁片冷水软化
  • 第五步:酸奶加淡奶油(不需要打发)混合均匀,加入融化的吉利丁片(酸奶要浓稠原味的那种,如果你用的酸奶比较稀,那么就不要再放淡奶油了,不过口感会稍稍逊色)
  • 第四步:一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化
  • 第九步:用料理机打成泥
  • 第一步:消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀
  • 第七步:不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖,中小火加热
  • 第八步:煮至杏桃软化
  • 第十步:均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用!
  • 相关食材:酸奶

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