油淋葱丝杏鲍菇

第一步：杏鲍菇洗净切片摆盘造型。

第九步：成品欣赏。

第六步：将蒜末放杏鲍菇片的中间，上面再铺上葱丝，最后把泰椒圈放最上面。（这步忘拍照了）

第八步：趁热锅将酱油水倒入。锅中余热会将酱油汁加热。此步骤不用烧火。然后浇淋在菜品上即可。

第五步：取一小碗，倒入适量生抽，加1小勺糖和少许鸡精，再加少量水调和。

第三步：葱切细丝泡清水里。如果想葱丝圈得多些就泡温水。

第七步：烧少许热油（比平常她菜少些），烧至微微冒烟時将热油淋在泰椒和葱丝上。

第二步：上锅蒸。水开后转中火蒸八分钟左右。取出放至不烫手時倒出多余水分。

第四步：泰椒切圈，蒜切末。