第三步:煮至溶化后晾至没么烫
第四步:加入绿茶粉拌均匀(可用料理機搞拌后撇去泡沫)
第八步:把做好的成品取出切件
第七步:再小心倒入绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固,此步骤重复2次
第一步:备材料
第九步:把果冻修切成猕猴桃大小,再放一片猕猴桃在上面即可食用
第二步:烧开水,把糖与鱼胶粉投入
第五步: 取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固
第六步:把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猕猴桃,滋阴润肺,是美味瘦身的佳品;用绿茶粉配上猕猴桃鲜果片做成的,口味挺配的,绿茶是淡淡的,猕猴桃甜中带小许酸,非常清新的一道小甜品。这个果冻不难做,但修那个果冻边我就做的不好看了,不过好吃是关键呀!哈···
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猕猴桃:适量 | 绿茶粉:适量 |
水:390克 | 糖:40克 |
辅助料用量 | |
鱼胶粉:20克 | -- |
第三步:煮至溶化后晾至没么烫
第四步:加入绿茶粉拌均匀(可用料理機搞拌后撇去泡沫)
第八步:把做好的成品取出切件
第七步:再小心倒入绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固,此步骤重复2次
第一步:备材料
第九步:把果冻修切成猕猴桃大小,再放一片猕猴桃在上面即可食用
第二步:烧开水,把糖与鱼胶粉投入
第五步: 取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液,放冰箱冻至凝固
第六步:把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猕猴桃鲜果冻。
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