当前位置：首页 > 菜谱大全 > 菠菜拌粉丝

菠菜拌粉丝

菜谱编号：280-703

菠菜拌粉丝是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜拌粉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

红红火火的拌菜，红红火火的日子，来盘菠菜拌粉丝，餐桌上一道亮丽的凉菜风景线。愿这道凉菜给节日带来亮点、欢乐，愿家人在节日期间饮食有度、荤素搭配，吃得健康、玩得高兴！

菠菜拌粉丝主厨：冬季心情

第二步：干辣椒用清水洗一下，锅内少许油，将干辣椒煸香。

第五步：加入海味点蘸鲜露、鸡精、香醋、白糖、盐，将葱丝和蒜碎撒在粉丝上，再将干辣椒碎撒上，锅内烧热油，淋在干辣椒上，食用前拌匀即可。

第一步：原料：菠菜叶（已经焯水）、粉丝、干辣椒、葱、蒜。

第四步：准备好盘子，底部铺上菠菜叶，上面铺上粉丝。

第三步：煸香的干辣椒切碎、葱切丝、蒜切碎、粉丝用开水煮成熟。

菠菜拌粉丝做法技巧/窍门/补充说明：

1、菠菜食用之前要焯水。
2、粉丝要提前在水中浸泡，再用开水焯熟。
3、干辣椒先用清水过一下，再进行煸炒，不容易糊。
4、这道菜食用前拌均匀即可。

相关食材：菠菜粉丝

相关菜谱：: 菠菜粉丝拌豆皮的做法[图解]; 菠菜拌粉丝的做法; 蒜泥粉丝拌菠菜的做法; 麻辣菠菜拌粉丝的做法[图解]; 菠菜拌粉丝的做法; 菠菜拌粉丝的做法; 菠菜拌粉丝的做法; 粉丝菠菜的做法; 鱼豆腐粉丝菠菜汤的做法; 凉拌菠菜粉丝的做法; 菠菜炒粉丝的做法; 菠菜粉丝汤的做法[图解]