鲜柠香烤秋刀鱼
鲜柠香烤秋刀鱼是【筱陈陈】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜柠香烤秋刀鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、具有防治高血压、心肌梗死、动脉硬化的作用,建议隔三天五日吃两条是不错的选择噢
秋刀鱼的吃法中,不去清除内脏,表面涂点油,撒点椒盐调味料直接烤是最有名的,在吃鱼的时候不吃内脏就可以了。当然你不喜欢这种不清除内脏的吃法,可以在烹饪之前把鱼都清理干净的。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
秋刀鱼:2条 | 蒜泥:10克 |
柠檬:2片 | -- |
辅助料用量 | |
盐:8克 | 橄榄油:10毫升 |
孜然粉:适量 | -- |
鲜柠香烤秋刀鱼的做法步骤
相关食材:秋刀鱼