第一次学做馒头@@紫薯馒头
第一次学做馒头@@紫薯馒头是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次学做馒头@@紫薯馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
呵呵！第一次学做馒头。没想到做得还可以，只是为什么我蒸的馒头好像滴上水了一样。在出锅的瞬间，蒸汽变成的水把发得很好的馒头的皮打的很皱，不仅影响口感还影响美观，请问怎样做可以避免蒸馒头时被滴上水呢！
我家宝贝很喜欢吃馒头，可是我做得不好，毕竟学会了，对自己也有好处，而且自己做的也肯定比外面买的干净卫生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：60克 | 面粉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：100克 | 酵母：3克 |
| 幼糖：30克 | 白油：10克 |
第一次学做馒头@@紫薯馒头的做法步骤
相关食材：紫薯