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凉拌西葫芦

菜谱编号:281-386
凉拌西葫芦是【llx0451】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西葫芦”。
凉拌西葫芦
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:500克--
辅助料用量
葱:少许大蒜:少许
香菜:少许盐:少许
糖:少许酱油:两勺
蚝油:一勺鸡精:少许

凉拌西葫芦的做法步骤

  • 第八步:倒入料汁撒上香菜完成
  • 第四步:葱末蒜末切好备用
  • 第二步:把切好的西葫芦片焯熟
  • 第三步:焯熟的西葫芦片过凉水后晾凉摆盘
  • 第六步:用热油浇到葱蒜末上制成料油(喜欢吃辣的朋友可以加一勺辣椒粉)
  • 第五步:香菜切末
  • 第七步:然后加入少许盐、少许糖、酱油两勺、蚝油一勺搅匀备用
  • 第一步:西葫芦切片备用
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:西葫芦葫芦

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