樱花水信玄饼
樱花水信玄饼是【食趣菜菜屋的屋】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱花水信玄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果你还不知道水信玄饼是什么，那就真的out了。曾经一度风靡朋友圈的尤物就是它。晶莹剔透的它，用纯洁美丽和含蓄俘获了多少妙龄少女的芳心。
当吃货遇上美食，那是一种无法自拔，不可言喻的救赎。我在大西南的雾都之城，死党却在岛国日本京都欣赏着浪漫的樱花，真是心有灵犀。当她给我发来一张张美丽的樱花照片时，我兴奋的告诉她此刻现在的我就在做樱花水信玄饼。本来4月份有一场美丽的约定，相约一起去看樱花，但因为实在走不开，只能隔着一片海看死党发过来的图片饱饱眼福。
对于一个喜欢吃的人来说，祭奠美食最好的方式就是把它做成食物，通过眼、耳、鼻、舌来记忆它。用眼睛欣赏它的美好，用耳朵倾听它的物语，用鼻子呼吸它的味道，用舌尖品尝它的味道。此刻的樱花，不是盛开在树上绚丽浪漫的美物，而是演变为盘中弥足珍贵的尤物。我用这种方式来留住樱花的美丽，来记忆它的味道。
晶莹剔透的尤物，承载的不仅仅是人们对食物的喜爱之情，更是一种热爱生活的态度，一种对生活美学的欣赏，对生命状态由衷的赞赏。
今天这两道小甜点，樱花水信玄饼和抹茶水信玄饼，无论是自己品尝还是宴客招待，绝对吸睛，颜值爆表，瞬间俘虏所有人的心。强烈推荐的理由还有就是它真的很简单，轻轻松松就完成。谁说美味尤物很复杂，不信你试试看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白凉粉：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腌渍樱花：4朵 | 抹茶粉：3克 |
樱花水信玄饼的做法步骤
樱花水信玄饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·除了用白凉粉做水信玄饼之外，还可以用琼脂、QQ糖替代
2·严格按照配比操作哦，不然做出来的效果就会大打折扣
3·因为我比较喜欢原味，所以没有蘸料，如果觉得口味单一，还可以调制蘸料，将红糖用少量的水熬成糖浆，吃的时候蘸糖浆吃（有点像我们这里的红糖凉糕）