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盐渍樱花

菜谱编号:187-796
盐渍樱花是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐渍樱花”。
盐渍樱花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我小的时候初中还是要考试的,所以六年级的时候一切音乐、美术等等提高修养的课都不开了……

五年级的最后一节音乐课学的是日本的民歌《樱花》:樱花啊,樱花啊,暮春三月天空里,万里无云多明净;如同彩霞如白云,芬芳如蜜多美丽……

现在歌词还能记得起来呢~

后来大学的时候学习第二外语,学了日语,当时就是为了听懂邓丽君的日语歌选的,有一节课就专门讲樱花。日本的樱花特别多,学校里面有一颗很大的白色樱花树,还有成片成片的晚樱,也就是八重樱,这也是唯一能吃的樱花品种

去年闰的是九月,现在刚刚农历三月,樱花已经凋谢了,春日不可辜负,春天的樱花更不可辜负!

盐渍樱花主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
八重樱:适量食盐:适量
米醋:适量--

盐渍樱花的做法步骤

第十步:最后拌入适量食盐,密封保存

盐渍樱花做法第十步骤

第四步:找一个容器,铺上一层盐,把晾好的樱花放进去一层

盐渍樱花做法第四步骤

第一步:趁着樱花刚刚开到七八成的時候摘下来

盐渍樱花做法第一步骤

第三步:然后放到纸巾上晾一夜晾干水分

盐渍樱花做法第三步骤

第五步:一层樱花一层盐就这么放进去

盐渍樱花做法第五步骤

第七步:压两天之后倒掉渗出来的水分

盐渍樱花做法第七步骤

第二步:放到大盆里面,食盐加小苏打仔细清洗浸泡一个小時以上

盐渍樱花做法第二步骤

第六步:最上面垫上保鲜袋,用重物压好

盐渍樱花做法第六步骤

第八步:倒入米醋,分量大概是樱花分量的五分之一

盐渍樱花做法第八步骤

第九步:浸泡五天,拿出来阴凉处晾干

盐渍樱花做法第九步骤
菜谱标签:自制食材
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐渍樱花。

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