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菠汁大虾鸡汤面

菜谱编号：281-563

菠汁大虾鸡汤面是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠汁大虾鸡汤面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春天了，正是孩子生长发育的好时机。抓住这个关键点，让孩子胃口大开、猛长个，也是不少家长所希望的。

但是现在有不少的孩子都挑食，尤其喜欢吃肉，而蔬菜就吃得少了。

看我今天的绿面条。用春季时令蔬菜——菠菜榨汁再和面压成的面条。漂亮有营养，柔软又筋道。再浇上清香的鸡汤、几只大虾，一些蔬菜，这一顿热汤面，带着春天的浓浓味道，不知不觉就进了孩子肚儿了！

菠汁大虾鸡汤面主厨：Meggy跳舞的苹果

第十步：面条捞入碗中，加入鸡汤，再摆上焯过水的大虾、胡萝卜、菠菜，根据口味撒盐

第七步：做好的面条完整而均匀

第十一步：春天的气息迎面扑来

第二步：用原汁机榨出纯菠菜汁

第三步：两平杯的面粉准备好

第八步：面条入开水锅中，煮熟

第一步：菠菜清洗干净

第六步：经过揉面、饧面，菠菜汁面条顺利被挤压出来

第五步：接通电源，让搅拌棒将面粉搅拌起来，将菠菜汁从注水孔处倒入搅拌桶内

第四步：倒入九阳L12面条机搅拌桶中，盖上盖子，选择“蔬菜面”，电子屏幕显示需要150ML的蔬菜汁

第九步：大虾、菠菜、胡萝卜洗净

菠汁大虾鸡汤面做法技巧/窍门/补充说明：

用纯的菠菜汁和面，颜色更浓更漂亮；配料可以随喜好来调整。

菜谱标签：家常菜主食面条

相关食材：虾

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